L’olio tartufato al delicato sapore del tartufo nero è una prelibatezza che incontra gusti e sapori ricercati.
Abbiamo ideato questo condimento per farti assaporare insieme le specialità del nostro prodotto: le olive italiane e il tartufo nero.
Questo concentrato di ingredienti naturali è espressione di un territorio ampio, ma confinante, caratterizzato dall’alternarsi di morbide colline e modeste altitudini. L’equilibrio aromatico che siamo riusciti a creare, grazie al confronto con esperti del settore, è una fragranza avvolgente e delicata.
Caratteristiche
Da un singolo petalo di tartufo nero estivo immerso nell’olio extravergine d’oliva nasce un prodotto eccellente che conquista i palati più esigenti. Qualche goccia di aroma naturale aggiunge quel tocco in più: un bouquet di sapori.
Capacità: 100 ml
Ingredienti: olio extra vergine di oliva (98%), tartufo estivo essiccato (tuber aestivum Vitt.) (1%), aroma naturale.
Dieta: vegetariana.
Confezione: bottiglietta in vetro, con tappo in plastica ed etichetta adesiva in pvc che, durante l’utilizzo, rimane integra se entra in contatto con l’olio.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: kJ 3682, kcal 880
- Grassi: 97 g di cui saturi 14 g
- Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g
- Proteine: 0,1 g
- Sale: 0 g
Come produciamo il condimento al tartufo nero
Per realizzare il nostro olio extravergine d’oliva al tartufo nero, immergiamo alcune finissime fette di tartufo nero estivo con l’aggiunta del 1% di aroma naturale al tartufo. Un’eccellente combinazione di sapori e profumi.
Come utilizzare il nostro condimento al tartufo nero in cucina
Quest’olio aromatico risulta ottimo per la preparazione di antipasti, primi piatti e secondi a base di carne.
Il tuo asso nella manica in cucina.