La nostra crema nasce dalla voglia di abbinare due tra i più nobili funghi che possiamo trovare nei nostri boschi: il Porcino e il Tartufo. Confrontandoci con degli esperti siamo riusciti ad ottenere questo raffinato condimento, che essendo preparato con ingredienti semplici può essere utilizzato in tutti i piatti.
Caratteristiche
Il sapore deciso del fungo Porcino si unisce a quello più delicato del tartufo nero, dando vita a un prodotto unico che conquista anche i palati più esigenti.
Capacità: 130
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 76%, olio extra vergine di oliva, tartufi estivi (tuber aestivum Vitt.) (3%), aroma naturale, sale.
Dieta: vegetariana.
Confezione: vaso in vetro, con tappo in metallo ed etichetta adesiva in pvc.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: kJ 1167, kcal 279
- Grassi: 28,4 g di cui saturi 4,2 g
- Carboidrati: 1,2 g di cui zuccheri 1,2 g
- Proteine: 4,7 g
- Sale: 0,2 g
Come utilizzare la nostra crema di Porcini e Tartufo in cucina
La nostra crema di Porcini e Tartufo è talmente buona che può essere usata su qualsiasi piatto, ci puoi condire delle sfiziose bruschette ma anche delle semplicissime pappardelle. Il piatto che vi consigliamo più di tutti però, è quello che vede la nostra crema tuffata in un buon risotto, provare per credere